Yhdistelmäuuni-Electrolux Air-o-Steam 268782

Electrolux Air-o-Steam 268782 -yhdistelmäuuni, joka tarjoaa ammattikeittiöille tehokkaan ja monipuolisen ratkaisun. Tämä höyry- ja kiertoilmauuni yhdistää tarkkuuden, nopeuden ja energiatehokkuuden, mahdollistaen täydellisen lopputuloksen kaikille ruoille.

Ominaisuudet:

Kapasiteetti: 6 x GN 1/1

Toimintatilat: Höyry, kiertoilma, yhdistelmä (höyry + kiertoilma)

Lämpötila-alue: 30–300 °C

Ohjaus: Elektroninen käyttöliittymä

Kosteudensäätö: Automaattinen ja manuaalinen höyryn lisäys

Itsepuhdistustoiminto: Kyllä

Mitat: (L x S x K) 898 x 915 x 786 mm

Virransyöttö: 400V, 3N~, 10,7 kW (vaatii 32A voimavirran)

Liitännät: Vaatii vesi- ja viemäriliitännän – ei toimi ilman niitä

Tämä uuni sopii erinomaisesti tapahtumiin, pop-up-keittiöihin ja ravintoloihin, jotka tarvitsevat tilapäisesti huipputason kypsennysratkaisun.

Vuokraus: Päivä-, viikko- ja kuukausivuokraukset saatavilla. Kysy saatavuutta ja hintoja.